Missions :
Management :
Positionnement des équipiers sur le terrain
Management et animation d’une équipe de 15 à 30 personnes
Coordination de l’activité en caisse, en salle et en cuisine
Organisation et suivi de la formation des équipiers et hôte(sse)s
Evaluation des performances
Gestion :
Gestion des plannings et des stocks
Supervision des inventaires
Missions opérationnelles :
Veiller au respect des procédures McDonald’s, des normes d’hygiène, de sécurité, de traçabilité et de productivité
S’assurer du bon niveau de conformité des standards McDonald’s
Profil :
Plus qu’un diplôme, c’est une véritable personnalité qu’il faut pour assurer ce poste. Expérience en Restauration et/ou en Management.
Être ouvert, autonome, avoir l’esprit d’initiative, faculté d’adaptation, le sens du client et de la dynamique de groupe sont des qualités indispensables.
Permis B obligatoire.
L’Anglais serait un plus
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