« Améliorer le pouvoir d’achat et la qualité de vie du plus grand nombre de clients, avec des collaborateurs responsabilisés, professionnels, passionnés et considérés. » La raison d’être d’Auchan s’appuie sur trois valeurs fondamentales : la confiance, le partage et le progrès.
Groupe Auchan est présent dans 15 pays, compte 330 700 collaborateurs (effectif moyen ETP au 31/12/2014) et a réalisé au 31 décembre 2014 un chiffre d’affaires TTC sous enseignes de 63,0 milliards d’euros TTC.
Nous recherchons un Manager Commerce Boucherie (H/F) pour le magasin d’Issy-les-Moulineaux.
Vos missions :
– Donner le cap à votre équipe et réussir dans un management collaboratif où l’écoute et la responsabilisation de vos collaborateurs seront vos premiers objectifs
– Développer votre chiffre d’affaires en alliant un service client de qualité avec de l’innovation et de la créativité dans votre offre commerciale
– Assurer la performance économique de votre centre de profit, en saisissant les opportunités et en optimisant les moyens
Le Profil :
– De formation supérieure vous justifiez d’une expérience réussie en management de proximité avec idéalement une appétence pour la boucherie.
– En tant que responsable d’une équipe d’environ 10 personnes, au service d’un commerce rentable et dynamique, vous êtes un entrepreneur audacieux, curieux, autonome et adaptable.
– Vos qualités personnelles font de vous un manager capable de donner le cap tout en se mettant au service de ses collaborateurs.
Compétences demandées :
- Lecture de tableau de bord et d’indicateurs de suivi d’activité
- Techniques d’animation d’équipe
- Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques d’inventaire
- Règles de gestion de stocks
- Techniques de management
- Relations fournisseurs prestataires
- Techniques de merchandising
- Technique de négociation commerciale
- Techniques de vente
- Techniques commerciales
- Typologie des pièces de viande
Informations additionnelles :
- Temps de travail : Temps plein
- Date d’embauche : Dès que possible
- Secteur d’activité : Commerce / vente
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